15

ans ... de passion, de cuisine et de service.
⸻ Notre histoire

MAI 2009

Ouverture du restaurant « Windsor »Incubateur de l’ensemble de nos établissements.Situé à la zone du Bourmicht à Bertrange.

AOÛT 2015

Ouverture de la Brasserie-Bar B13Brasserie moderne, cuisine glocale. Située au centre-ville de Bertrangewww.b13.lu

AOÛT 2018

Ouverture du Beach ClubOuverture du restaurant Hesper ParkCuisine gourmande et pédagogique.Au coeur du parc d’Hesperange.www.hesperpark.lu

MAI 2019

Ouverture de l’Atelier WindsorCuisine unplugged, issue des Grands Classiques français. Situé place de l’étoile à Luxembourg-villewww.atelierwindsor.lu

AVRIL 2021

Évolution de la maison mère,elle devient : la Manufacture.Cuisine méditerranéenne, fraîche et jeune.Lieu évolutif 4 activités en 1 lieu : restaurant ; épicerie ; pâtisserie ; eventswww.lamanufacture.lu

MAI 2021

Développement de l’épicerie à la Manufacture. L’ensemble des produits sont faits maisons, ils sont proposés en vente directe dans l’épicerie aménagée à l’entrée du restaurant la Manufacture.www.lamanufacture.lu/epicerie/

MAI 2021

Évolution de la pâtisserie à la Manufacture. Véritable institution en interne, notre trésor caché devient visible ! En effet, depuis 12 ans, notre équipe de pâtissiers sont le liant de nos restaurants. Tous les desserts, mignardises et le fameux PAIN MULTICEREALES sont à 100% fait maison !www.lamanufacture.lu/patisserie/

MAI 2022

Création du nom de marque "Bon Appétit"Création du site internet corporate pour la famille www.bonappetit.luCréation de notre jobportal : https://jobs.bonappetit.lu/home

⸻ Nos activités

4 restaurants 4 univers

1 savoir-faire commun.
Nos établissements vous propose une cuisine fraîche, de saison ainsi qu'une démarche locale.
Envie de plus qu'un restaurant ? C'est notre ADN... même si chacun d'eux a son propre univers, nos restaurants proposent toujours de expériences en + que de déguster. De concerts live de groupes locaux à des artistes de Jazz confirmés, en passant par des BBQ Party ou encore des soirées privées... Alors vivez les instants dans les établissements de la famille "Bon Appétit".

Fait maison

Convivialité

Cuisine durable

⸻ Nos valeurs

Nos engagements

  • Proposer une cuisine simple mais créative avec des produits de qualité majoritairement locaux
  • Notre savoir-faire de traiteur-restaurateur est unique et nous nous engageons à le mettre au service de nos clients pour chaque événément
  • Assurer un accueil de qualité dans nos restaurants pour tous les clients
  • Promouvoir les produits du terroir dans un esprit de développement durable
  • Privilégier les partenariats avec des producteurs de la Grande Région
  • Être transparent avec nos clients, nos fournisseurs, entre collaborateurs et répondre toute question concernant la traçabilité de nos produits, nos valeurs et notre cuisine de manière générale
  • Proposer une cuisine simple mais créative avec des produits de qualité majoritairement locaux
  • Notre savoir-faire de traiteur-restaurateur est unique et nous nous engageons à le mettre au service de nos clients pour chaque événément
  • Assurer un accueil de qualité dans nos restaurants pour tous les clients
  • Promouvoir les produits du terroir dans un esprit de développement durable
  • Privilégier les partenariats avec des producteurs de la Grande Région
  • Être transparent avec nos clients, nos fournisseurs, entre collaborateurs et répondre toute question concernant la traçabilité de nos produits, nos valeurs et notre cuisine de manière générale
⸻ Charte éthique